Essen per Mausklick
Die Zukunft der Nahrungsmittelindustrie liegt im Onlinehandel. Die grossen Hersteller versuchen auf verschiedene Arten davon zu profitieren.
Die vom Alibaba-Netzwerk Cainiao entwickelten Lieferstationen für Pakete vereinfachen die Zustellung in den chinesischen Städten.
Bild: Stringer/Keystone
Frisch, biologisch, lokal, vegetarisch und vor allem mit viel Protein: Die Bedürfnisse der Konsumenten sind vielfältig und werden stets anspruchsvoller. Aber nicht nur die Nachfrage ändert sich, sondern auch der Verkaufskanal. Immer mehr Menschen kaufen im Internet ein und lassen sich die Ware direkt nach Hause liefern.
