Schokoladebranche im Umbruch
Die frühere Wachstumskraft ist weg. Nestlé und die US-Hersteller versuchen, sich neu zu orientieren.
Der Gesamtmarkt stagniert, der Wettbewerb um die Anteile an der Schokoladetafel wird intensiver.
Bild: Larry Washburn/PlainPicture
Das Schokoladegeschäft galt lange als wachstumsstark und weitgehend resistent gegen Rezession. Merkmale, von denen die Schokoladehersteller heute nur noch träumen können, und über deren Rückkehr Marktbeobachter skeptisch sind.
