Preisanstieg beim Weizen ist übertrieben
Die US-Ernte fällt 2017 deutlich tiefer aus. Dennoch ist die Versorgung gesichert.
Kaum Regen, dafür reichlich Sonne: Die Dürre im Korngürtel zwischen Nebraska und Ohio bedroht die diesjährige Weizenernte.
Bild: Elke Landgraff/Keystone
Der Weizenpreis ist in den vergangenen Wochen regelrecht explodiert. Seit Mitte Mai hat sich das Getreide an der Rohstoffbörse in Chicago um ein Drittel auf 5.60 $ je Scheffel verteuert. Die Notierung für US-Sommerweizen ist zwischenzeitlich gar mehr als 50% gestiegen und erreichte am Dienstag mit 8.10 $ je Scheffel den höchsten Stand seit mehr als vier Jahren. Am Freitag lag der Preis wieder bei 7.75 $.
