Hügli schrumpft | Finanz und Wirtschaft

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Hügli schrumpft

Der Hersteller von Trockenmischungen für Saucen und Suppen hat 2017 erneut weniger verdient. Die Profitabilität ist etwas höher als die von Bell.

Gabriella Hunter

Publiziert: 10.04.2018, 11:00

Laut Hügli sind die Divisionen Food Ingredients und Customer Solutions besonders erfolgreich ins laufende Jahr gestartet. — Laut Hügli sind die Divisionen Food Ingredients und Customer Solutions besonders erfolgreich ins laufende Jahr gestartet.
Bild: Regina Kühne/Keystone

Bell übernimmt mit Hügli ein schwieriges Geschäft: Trockenmischungen für Saucen und Suppen sind weniger gefragt, und der Lebensmittelmarkt in Europa ist hart umkämpft. Das spiegelt sich in den Geschäftszahlen für 2017. Hügli konnte den Abwärtstrend im letzten Quartal zwar etwas bremsen, der Umsatz ging dennoch wie erwartet zum ersten Mal seit 2012 leicht zurück. Organisch betrug das Minus gar 1,7%.

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